Asinan Buah (lagiii?!?)

Asinan buah & sayur ini paling sering dirikues sebagai dessert kalo pas lagi ada acara keluarga, secara kita nih termasuk urang Sunda tea'.
Bahan:
5 buah cabe merah, buang bijinya (haluskan)
5 buah cabe rawit (haluskan)
350 gr gula
garam (optional)
1 liter air
3 sdm air cuka
kacang goreng (optional)

Buah & Sayur (optional):
300 gr pepaya mengkal, (kupas, bersihkan, potong dadu)
300 gr mangga muda, (kupas, bersihkan, potong dadu)
1 buah nanas, ukuran sedang (kupas, bersihkan, potong dadu)
1 buah bengkuang, ukuran besar (kupas, bersihkan, potong dadu)
3 buah kedondong, (kupas, bersihkan, potong dadu)
5 lembar daun kol, iris tipis
2 buah wortel, bersihkan & serut
100 gr tauge
300 gr asinan sawi (jangan buang airnya)

Cara Membuat:
- rebus cabe merah, cabe rawit, gula, garam & air dalam panci hingga mendidih. dinginkan.
- setelah dingin tambahkan cuka & masukkan buah & sayur. Simpan dalam kulkas semalam.
- sajikan bersama taburan kacang goreng & kerupuk mie.


Note:
Kalo gak suka pedes, cabe rawit bisa diganti dengan chilli powder yang ditaburkan menjelang disantap. Upami aya nu hoyong, mangga dugikeun pesen didieu nya'... (halah, nantang banget!)