Tuesday, April 8, 2008

Little Passion

Cuma bubur mutiara aja pake dikasih judul macem-macem. menari hehee... kangen ma temen2 semua. Benernya 'lum kelar semedinya, tapi dah pengen nungul terus. Abis dah punya temen banyak, serasa ada yang ilang deh. Maunya dibagiin buat semuanya, tapi kok pada jauh siiih. Special buat love miss J, mbak Ayin, mbak Rosy & mbak Elsye yang sebelumnya dah ikut ngerondain bengkelku ini. Haiyyaa.. pas ada 4 porsi. Buat mbak Eliza yang udah ngasih kursus kilat, waduuh.. dah gak kebagian niih. Dikirimin pake e-mail aja yaah!

Ingredients :
250 gr sagu mutiara
1500 ml air
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1/2 sdt garam
1 sdm maizena, larutkan dengan 2 sdm air

Step by step :
- Rebus santan, bubuhi dengan garam. Aduk terus supaya santan tidak pecah
- Sebelum mendidih tuangkan larutan maizena sambil diaduk rata hingga sedikit mengental & mendidih. Sisihkan
- Didihkan air dalam panci
- Masukkan sagu mutiara sambil terus diaduk supaya tidak saling lengket maupun nempel di dasar panci
- Aduk terus hingga biji mutiara nampak bening & kenyal. Matikan api.
- Sajikan hangat beserta kuah santannya.

3 comments:

  1. waaah wenak tenan iku.. dicampur kr kolak wendang lg tur maregki...

    ReplyDelete
  2. ehhh...jadi kepengen bikin deh bubur mutiara, masih banyak di lemari :) emangnya semedi ngapain aja Cease? hehehe...

    ReplyDelete
  3. > a.g: kalo aku maunya ya kolak, ya bubur.. gimana?!
    > eliza: semedi ya cari wangsit lah haiii, biar makin top markotop bikin kuenya! bwehehee..'^_^'

    ReplyDelete

Tinggalkan komen & angpau anda!