Assorted Cupcakes

Acara ultah Azka ini bener2 & betul2 sangat sederhana. Selain karena kita ga suka kehebohan, kita juga ngerasa ikut prihatin dengan keadaan sodara2 di luar sana yg serba kekurangan akibat kenaikan harga minyak mentah dunia. (Duilee, sektor ekonomi gimana neeh.. trus sektor riil ape kabarnye??)
Cukup! Hayoo bikin kue lagi. Resep berikutnya dari dapurnya Bibi Titi Teliti (bukan bibinya si Bobo looh, lebih tepatnya Mbak Titi di Melbourne).


Cake Ingredients :
125 gr unsalted butter
2/3 cup caster sugar
2 large eggs
1 tsp vanilla powder
1.5 cups flour
1 cup milk (aku pake 1/2 cup doang)

Icing
125 gr unsalted butter
1.5 cups icing sugar (kuganti ama susu kental manis)

Decorations
1 bar dark cooking chocolate, melted
m&m, choco sprinkles, fresh strawberry, gratted cheddar cheese / cheese spread, etc.


Kue ini kusebut easy-simply-recipy karena sederhana & gampang dibikinnya. Toppingnya oks bangets, bisa dibilang "suka-suka gue" ngehiasnya. Sayangnya yg mendekorasi keseringan pegang palu.. ya gitu deh jadinya.